برای خرید باقلوای تازه و باکیفیت، باید به چند نکته توجه کنید؛ اولین نکته ظاهر آن است که باید طلایی و خوشرنگ باشد، دوم عطر طبیعی و دلپذیر آن که نشاندهنده استفاده از مواد تازه است و سوم بستهبندی مناسب برای حفظ تازگی. همچنین، استفاده از مغزهای باکیفیت مانند پسته و گردو در ترکیب با شربت اصیل، تضمینکننده طعمی به یادماندنی خواهد بود.